Instrucciones.
Paso 1: Preparación del Melón. Utiliza una cuchara para hacer bolitas de melón o corta el melón en rodajas finas, según tu preferencia.
Paso 2: Montaje del Aperitivo. Toma una loncha de Culatello di Zibello y colócala en una superficie plana. Agrega una bolita de melón en el centro de la loncha y envuelve el Culatello alrededor del melón. Repite hasta tener 8 porciones.
Paso 3: Decoración y Servir. Coloca las porciones de Culatello di Zibello con Melón en un plato. Decora con hojas de albahaca fresca y espolvorea con pimienta negra al gusto. Rocía un poco de aceite de oliva virgen extra sobre el plato justo antes de servir.