Receta de Pappa al pomodoro

Embárcate en un viaje culinario a la hermosa Toscana con nuestra deliciosa receta de Pappa al Pomodoro para dos personas. Este platillo tradicional italiano, rico en tomates, pan y hierbas, te sumergirá en los sabores reconfortantes de la campiña toscana. Descubre cómo recrear esta maravilla en tu propia cocina con nuestra guía paso a paso.

Pappa al Pomodoro para dos personas: Un Festín de Sabores Toscanos en tu Mesa

Ingredientes.

  • 4 tazas de tomates maduros, pelados y picados

  • 1 taza de caldo de verduras

  • 2 tazas de pan toscano o rústico, cortado en cubos

  • 1 cebolla, picada

  • 2 dientes de ajo, picados

  • 1 ramita de albahaca fresca

  • 1 ramita de tomillo fresco

  • Aceite de oliva virgen extra

  • Sal y pimienta al gusto

  • Queso parmesano rallado (opcional, para servir)

Instrucciones.

  • Paso 1: Preparación de Tomates. En una sartén grande, calienta aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.

  • Paso 2: Cocina de Tomates. Añade los tomates picados, albahaca y tomillo a la sartén. Cocina a fuego lento durante 20 minutos.

  • Paso 3: Incorporar Pan y Caldo. Agrega el pan toscano cortado en cubos y el caldo de verduras. Cocina a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pan se deshaga y la mezcla tenga una consistencia espesa.

  • Paso 4: Sazonar y Servir. Sazona con sal y pimienta al gusto. Retira la ramita de albahaca y tomillo antes de servir.

¿Necesitas los ingredientes para esta receta?

Puedes comprarlos ahora y te los enviamos a casa o los vienes a recoger a nuestra tienda.

COMPRAR AHORA